Основное меню
Холодные закуски
Форшмак


Вы хотите поговорить за форшмак вашей мамы, то тогда с вас за всё про всё 500 Р. А оно вам надо?

380р


Паштет из куриной печени со свекольным чатни

Конечно, никто в Одессе про свекольное чатни ни в зуб ногой, но мама решила быть в тренде.


350р

Хацелим

Закуска из баклажанов с домашним майонезом. Баклажаны запекаются пополам на гриле и в духовке. Потом рубятся вручную и получается идеальная намазка на хлеб.

390р


Черноморская тюлька

с теплым картофелем, маринованным луком и базарным маслом


290р
Запеченный перец с брынзой

Брынза, кажется, контрабандная. По крайней мере мама делает страшно секретное лицо, если спросить откуда брынза.

360р


Паштет из скумбрии

Скумбрию мы коптим сами. Каждую косточку выбираем вручную. Одним словом - шедевр!


390р
Салаты
Оливье с докторской колбасой и израильским огурчиком

Это самый мелко нарубленный оливье в вашей жизни. Поверьте, оно того стоило.

390р


Сладкие помидоры с ялтинским луком

Заправляется пахнущим базарным маслом. По вашему желанию можем заправить сметаной или оливковым маслом.

420р
Дачный салат

Из свежих огурцов, редиса, зелени со сметаной и варенным яйцом. Этот салат летом заменяет завтрак, обед и ужин, только торт, к сожалению, не заменяет


390р


Зеленый салат со скумбрией

Здесь картофель бейби, печеный перец, кусочки скумбрии горячего копчения и наша фирменная заправка подружились на всю жизнь, как будущие родственники в ЗАГСе.

420р

Овощной салат с печенными баклажанами

Это как греческий, только по-Одесски

420р


Салат Табуле

Булгур, мелко нарезанные овощи и наше обаяние

390р

Горячие закуски
Драники со взбитой щучьей икрой

Драники, они же латкес, только пухлые. Икра таки должна лопаться на языке. Если ерепенится, зовите маму. Она ей скажет.

450р


Израильская пита

С хумусом, курицей, свежими овощами и соусом. По рецепту с рынка Кармиль


420р

Хумус классический

Теплый фискульт-привет из Израиля

390р


Хумус с матбухой

Добавила немножко гордости

430р


Хумус с шампиньонами и луком

просто нет слов
.....


430р


Шакшука

Хотите почувствовать себя немножечко евреем? Попробуйте острую, пряную, израильскую яичницу. Мазл Тов!

420р


Пляжный сэндвич с брынзой

Это когда бабуля Лару на пляж отправляла и боялась шо та останется голодной


420р


Пляжный сэндвич с курицей

Да шо сюда добавить?

420р


Супы
Борщ по-одесски с фасолью

Семейные нюансы учтены даже для тех, кто опять худеет.

450р


Бульон из куры с домашней лапшой

Еврейский пенициллин в полном объёме.

350р


Окрошка овощная

На Ваш вкус, на квасе или на айране

350р


Окрошка с докторской колбасой

На Ваш вкус, на квасе или на айране

380р


Горячее
Котлеты куриные фифти-фифти с зеленью

Куриные воздушные котлетки пополам со всей летней зеленью.

570р


Котлеты из индейки с овощами

Они внутри немного розовые, это потому что мясо очень нежное, а не повар криворукий.

570р


Котлеты мясные

Внутри котлет телятина, свинина (ой, не начинайте!) и томленый лук.

570р


Острый цыпленок с чесноком и перцем чили

Внимание на мониторы! Он острый! Вы таки сможете увидеть небо в алмазах.

790р


Баранья голяшка с хавиаром

Не надо думать, надо кушать! А хавиар — это пикантная овощная икра.

920р


Колбаски свиные с фенхелем

Фирменное блюдо от повара Сережи, подается с перловкой

590р


Пельмени с мясом и зеленью

Здесь таки да! Без свиньи не обошлось.

450р


Вареники с картошкой и жареным луком

......

420р


Карп горячего копчения

Кусок от карпа, той рыбины, которая родилась с костями.

680р


Скумбрия горячего копчения

ой, да шо тут добавить

680р

Треска с овощами

Замылим глаза диете.

590р


Свиные рёбрышки

......

790р


Гефилте Фиш

Фирменное блюдо от Лары!


740р


Бургер из говядины с картофелем по деревенски

от Шефа.

490р


Фаршированные пЭрци с шапочками

......

560р


Одесский бургер с курицей

Первый в мире, между прочим, а не какой-то там!

490р


Барабулька жареная

Мы жарим барабульку на сковороде и на сливочном масле. Боже упаси, никакого фритюра.

620р


Жаркое из говядины с баклажаном

Неприлично растомленная говядина с синеньким

590р


Гарниры
Соте из овощей с базарным маслом

Баклажан, кабачок, сладкий перец, лук, картофель бейби и вяленые томаты черри. Не сотэ, а песня.

230р


Подавленное пюре

С жареным луком и морковью


210р


Картофель бейби, запеченный в мундире с травами и чесноком


230р


Кус-Кус с овощами

ЗОЖ!!!

230р


Копченая цветная капуста

Креативчик от Шефа

260р


Сладкое
Шоколадная колбаса

Эта та самая штуковина, которую вы делали дома из печеньки.

380р


Лимонный мусс

Осторожно, щастье.

420р


Вареники с вишней

Подаются со сметаной, чтоб наверняка.

410р


Ленивые вареники со сметаной

Возьмите и не рвите Маме сердце

380р


Мороженое/сорбет мовенпик

Всякое, вкусное, разнообразное

230р


Блюда на компанию
Сели, сьели, спели. Вы довольны, а мы счастливы за таких удачных и обеспеченных людей!
Сковорода котлет (3 вида котлет)

По три штуки наших котлет всех трёх видов - если вас больше трёх, а значит на компанию.

1360р


Ассорти рыбных намазок

Паштет из скумбрии, взбитая щучья икра, форшмак, филе с/с сельди, картофель бейби

1540р


Доска горячих закусок

Тефтельки из индейки, куриные крылья, свиные ребра, драники со сметаной, хумус

1760р


Тарелка маринованных овощей

Те самые мамины соленья


650р


Тарелка с салом

Сало соленое с чесноком и черным перцем, сало копченое и сало вареное. Совесть Вас не замучает, так это вкусно.

990р


Намазки не рыбные

Хацилим, матбуха, творожная намазка с перцем чили и кинзой, брынза, оливки


1180р


Овощи с грядки

Авокадо нет!

480р


Хлеб
Хлебная корзина

Хлеб бородинский, хлеб со злаками, белый багет, соленые палочки, подается со слив маслом (острое с чили, укропное и просто масло)

180р


Made on
Tilda